Rückbildung des Esthers
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Hallo,
wenn ich ein Fett habe und dies mit Kalilauge mische, spaltet bzw entsteht eine Rückbildung des Esthers oder?
Und am Schluss entsteht doch Alkohol und eine Säure, oder?
Wohin geht denn dann k+ hin?
Bei den Säuren wird ja jeweils ein OH angehängt.