Rückbildung des Esthers
Frage: Rückbildung des Esthers(1 Antwort)
Hallo, wenn ich ein Fett habe und dies mit Kalilauge mische, spaltet bzw entsteht eine Rückbildung des Esthers oder? Und am Schluss entsteht doch Alkohol und eine Säure, oder? Wohin geht denn dann k+ hin? Bei den Säuren wird ja jeweils ein OH angehängt. |
| Frage von Liverpool16 | am 14.05.2012 - 18:16 |
| Antwort von LsD | 14.05.2012 - 18:19 |
Du spaltest in diesem Fall basisch - daher wird die Säure IMMER deprotoniert vorliegen! Also statt R-COOH wirst du R-COO(-) haben und dort ist dann das K(+) das Gegenion. ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
