Gärung Aus Traubenzucker entsteht Ethanol
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Hey, ich muss Morgen eine kleine Präsentation halten, bei der ich vorstelle, wie der Traubenzucker zu Ethanol wird. Dafür brauche ich eine Gleichung an der ich schritt für schritt zum Ergebnis komme. Könnte mir bitte jemand diese Gleichung lösen und auch Schritt für Schritt erklären?
C6H1206 --> C2H5OH + CO2
Ich wäre wirklich sehr da..