Fettmolekühle
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Guten Abend,
ich habe 2 Fragen in meiner Hausaufgabe bei der ich nicht mehr weiter komme und hab keinen Schimmer was die Antwort sein könnte.
Das sind die Fragen:
Wie ordnen sich Fettmolekühle auf einer Wasseroberfläche an und warum?
Wie ordnen sich Fettmolekühle auf einer wässrigen Lösung an und warum?
Ich wäre für j..