So, dass ist ein Protokoll zu einem Experiment, das nachweißt, dass Stärke schon im Mund gespalten wird. Materialen: Bunsenbrenner, Fehlingsche Lösung1, Fehlingsche Lösung2, Iod-Kaliumioditlösung, altes Brötchen(ca. 5 Tage alt), Reagenzgläser, Reagenzglashalter. Vorbetrachtung: / Durchführung: Wir geben ein wenig Iod-Kaliumioditl..