Hallo, ich hätte jetzt gedacht, dass Blattgelatine aus Blättern ist.^^ Dem ist aber nicht so, oder Ich hab das Wort nämlich gegooglet und auf einer seite über Blattgelatine wird nur über Gelatine geredet. Und in Wikipedia heißt es: Zutat:Blattgelatine Blattgelatine Die Blatt Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht und leicht ausgedrückt. ..