Beschädigung einer Zelle durch Eis
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Hi, ich habe eine kleine Frage. Wie hängt die Struktur von Eis mit der Beschädigung einer pflanzlichen Zelle zusammen?
Ich habe eine Antwort darauf, aber weiß nicht, ob die richtig ist, und zwar denke ich, dass das Volumen vom Eis durch die Hohlräume in der Eisstruktur größer wird und das Eis sich deshalb ausdehnt. Dies führt dazu, dass die..