Aufagabe : Untersuchen sie das Verhalten von Teighefe. Also wir haben halt den teig gemacht und ist aufgebläht mit einer Temperatur von rund 30 grad. meine frage ist : ,,Leiten sie ab , wie der gesamte Versuch bei 40 grad und bei 90 grad ablaufen würde!" meine Vermutung wäre das sie sich mehr aufbläht , also könnt ihr mir helfen ?