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Prüfung: Geschichte der Pizza

Frage: Prüfung: Geschichte der Pizza
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Hallo, dieses Jahr muss ich eine mündliche prüfung machen und ich bin am überlegen wad ein Thema ich wählen soll.


Mich interessiert Pizza fachrichtung geschichte oder so

Denn ich arbeite ab und zu auch in einer Pizzeria aber ich weis nicht ob es sinnvoll ist richting pizza eine präsentation machen wenn ja weis ich aber nicht wie ich es formulieren soll.

Ich wprde mich für Hilfe sehr dankbar sein danke im voraus.
Frage von Meto.k21 | am 23.08.2019 - 16:29


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Antwort von matata | 23.08.2019 - 16:49
Natürlich kannst du eine Präsentation zur Geschichte der Pizza vorbereiten, wenn deine Lehrkraft mit diesem Thema einverstanden ist. Kennst du denn die Geschichte der Pizza? Kennt dein Chef die Geschichte der Pizza? Ist er gelernter Pizzaiolo? Könnte er dir helfen beim praktischen Teil der Präsentation? Denn nur über Pizza sprechen, ohne wenigstens zu kosten davon, wäre eine trockene Sache...

Kennst du einen gelernten Koch, der dir dabei helfen könnte?
Über die Formulierung kannst du dir dann noch Gedanken machen, wenn du genug Material gesammelt hast zum Thema, deine Lehrkraft das Thema bewilligt hat.

Grundsätzlich gehst du bei einer solchen Vorbereitung so vor

Ein Referat / eine schriftliche Arbeit vorbereiten

Der Weg zu einem Referat / zu einer Facharbeit führt über diese möglichen Stationen
  • du sammelst Material zu deinem Thema in der Bibliothek,
    aus dem Internet, aus dem Lexikon, aus Fachliteratur, also Kochbüchern, aus Videos, etc. kurz, alles was dir in die Finger kommt
  • Schau auch nach aktuellen Informationen in Form von Schaubildern, Karikaturen, Statistiken in Zeitungen oder Zeitschriften zum Referatsthema
  • Schau, ob du deinen Chef zur Mithilfe bei dieser Arbeit gewinnen kannst, damit er dir Material zur Verfügung stellt und Zutaten. Vielleicht kann er dir auch beibringen, wie man den Teig so toll in der Luft herumwirbelt und dabei grösser macht und in die richtige Form bringt...
  • in diesem umfangreichen Material markierst du, wählst aus, kopierst du, fasst du zusammen, was du für dein Referat / deine Arbeit verwenden willst.
  • Notiere dir Stichworte auf Zettel, die dir zu deinem Thema in den Sinn kommen und ordne sie den verschiedenen Materialien zu mit den Informationen, die du gesammelt hast.
  • Mit diesen Stichwörtern erstellst du eine mögliche Reihenfolge für dein Referat / deine Facharbeit.
  • Diese Reihenfolge kannst du mehrmals ändern, bis du zufrieden bist damit. Nun bekommen die Zettel eine fortlaufende Nummer und damit ihren Platz im Referat/ in deiner Arbeit.
  • Wenn du viel Platz hast, kannst du eine Auslegeordnung machen mit allem deinen Materialien in der richtigen Reihenfolge und den Stichwortzetteln.
  • Nimm nun die Gliederung vor in Einleitung – Hauptteil – Schluss und teile deine Stichwortzettel entsprechend auf
  • Suche die Untertitel zu deinen Referatteilen / zur Facharbeit und füge sie als zusätzliche Zettel ein.
  • Erst jetzt bist du bereit zum Formulieren und Aufschreiben deines Referates / des Textes.
  • Du gehst von einem Stichwortzettel zum anderen und dem zugehörigen Material und formulierst den Text aus.

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Antwort von matata | 23.08.2019 - 16:51
In welchem Fach sollst du diese Präsentation machen? Biologie oder Geschichte? Ins Fach Biologie kann ich das Thema nicht so richtig einordnen
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