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Salz ersetzen in salzarmer Kost?

Frage: Salz ersetzen in salzarmer Kost?
(1 Antwort)


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Hello ich habe eine frage Wie ersetzen Salz in salzarm Kost ?
Danke
Frage von Anthony9 | am 03.04.2019 - 07:52


Autor
Beiträge 40293
2104		 Antwort von matata | 03.04.2019 - 13:53
Gewürzkräuter können Salz in vielen Gerichten ersetzen


https://www.wirkochen.at/kochtipps/Mit-diesen-Gewuerzen-ersetzen-Sie-Salz-beim-Kochen/301377095

https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/tipps/salzarme-salzlose-ernaehrung
---> schon beim Einkaufen auf salzarme Produkte achten...

https://www.chefkoch.de/rs/s0/salzarme/Rezepte.html
---> es gibt Rezepte für salzarme Kost

Wenn der Arzt dir salzarme Kost verordnet oder empfohlen hat, dann kannst du in der Arztpraxis auch nach Merkblättern fragen...
Drogerien und Apotheken verfügen auch über solche Merkblätter...
In grosse Krankenhäusern gibt es Ernährungsberatung und spezielle Kochkurse, einfach einmal nachfragen dort.
Alle Fertigprodukte wie Fertigsaucen, fertige Salatsaucen, Fertiggerichte weisen im allgemeinen einen hohen Salzgehalt auf, also Zutatenlisten genau lesen vor dem Kauf.
Grosse Warenhausketten bieten spezielle salzarme und auch fettarme Gewürze und Würzmischungen an. Es gibt zum Beispiel salzarme Gemüsebrühe...
Man muss sich beim Einkaufen einfach viel Zeit nehmen und die Zusammensetzung der Produkte genau studieren.
________________________
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