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Fleischer

Frage: Fleischer
(1 Antwort)

28 0	Ich suche bücher oder erklär seiten wo durch man das auslösen und zerlegen von schlachtieren lernen kann Bin schon lange auf der suche habe aber nichts gutes im netz gefunden vll hatt von euch jemand eine idee?
	Frage von Misterx17 \| am 18.08.2016 - 21:47

40283 2103	Antwort von matata \| 18.08.2016 - 22:33
	Da gibt es die Lehrmittel der Berufschulen für Metzger und Fleischereifachverkäufer: http://www.handwerk-technik.de/reihe-29-29/fleischerei_heute-84/ http://www.handwerk-technik.de/content-29-29/fleischerei_verkauf/ ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team

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