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Warum ist kaltgepresstes Speiseöl teurer als extrahiertes?

Frage: Warum ist kaltgepresstes Speiseöl teurer als extrahiertes?
(1 Antwort)


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Warum ist kaltgepresstes Speiseöl teurer als extrahiertes?
Frage von linka100 | am 16.05.2016 - 21:03


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2101
Antwort von matata | 16.05.2016 - 21:38
Der Aufwand für das Gewinnen von kaltgepressten Ölen ist höher, aber der Ertrag ist kleiner. So erklärt sich die Preisdifferenz:


http://www.kochatelier.de/Warenkunde/speiseoele.htm

www.pistor.ch/fileadmin/user_upload/pistor/Sortiment/.../Oel-Fette.pdf
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