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Zubereitungsverluste-Gewichtszunahme

Frage: Zubereitungsverluste-Gewichtszunahme
(2 Antworten)

2 0	Das gargewicht von getrockneten Erbsen beträgt 2760kg. Wieviel kg getrocknete Erbsen wurden eingeweicht,wenn die kochwasseraufnahme 35,3%und die einweichwasseraufnahme 4%betrug?
	Frage von Marta18 \| am 12.12.2014 - 04:40

40283 2103	Antwort von matata \| 12.12.2014 - 05:04
	Warum kannst du die Aufgabe nicht selber lösen? Wo sind deine Schwierigkeiten? ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team

2 0	Antwort von Marta18 \| 12.12.2014 - 05:19
	Mein Rechenweg ist verkehrt ich habe ein Ergebnis von 1,981 das aber nicht korrekt ist weil ich dir Lösung ja habe -1,961aber mir würde der richtige Rechenweg weiterhelfen 😃

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