Quantenphysik. Der Mensch besteht aus nichts?

Hallo,

Wir haben in der Schule grade das Thema Quantenphysik und heute behauptete mein Lehrer dass der menschliche Körper aus 70% Wasser besteht.Soweit so gut.
Diese 70% sollen aber zu 85% aus Leere bestehen...
Wir haben auch nachgerechnet. Es kam am ende raus, dass das Wasserstoff aus dem wassermolekül in eine Kaffeetasse passen würde.
Was hat es damit auf sich? Wie kann das Wasser in uns so massereich sein aber das wasserstoff aus dem wasser passt in eine tasse. ( Zur info der sauerstoff macht nicht die restliche masse aus)

Die rechnung habe ich nicht kann sie aber vllt bei freunden auftreiben.

Er meinte jemand hat für das Thema in den letzten 5-10 Jahren einen Nobelpreis gewonnen..

Hat jemand schon mal etwas davon gehört?

Vielen dank