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Phosphatpuffer in Cola --> Infos gesucht

Frage: Phosphatpuffer in Cola --> Infos gesucht
(3 Antworten)


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Hallo!

Ich versuche gerade einer guten Freundin bei einer Aufgabe zum Thema Puffersysteme zu helfen, finde aber leider selbst keine Informationen.
Sie soll sich mit dem `Phosphatpuffer in Cola` beschäftigen, aber google bietet leider keine zufriedenstellenden Ergebnisse. Jetzt hoffen wir auf eure Hilfe, denn wir hängen total fest...

Grüße
Maia
Frage von Maia_eats_u (ehem. Mitglied) | am 16.05.2013 - 19:53


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Beiträge 1559
96		 Antwort von LsD | 16.05.2013 - 20:21
Kein Problem, hier ist der Phosphatpuffer (z.B. auch in CocaCola) erklärt:


http://www.chemgapedia.de/vsengine/vlu/vsc/de/ch/8/bc/vlu/chem_grundlagen/puffer.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/saeuren/phosphatpuffer.vscml.html

Die enthaltende Phosphorsäure zerfällt in zwei Schritten und bildet nach der ersten Stufe H2PO4(-) einen Puffer mit dem pH=7,2

Noch weitere Fragen zum Phosphatpuffer?
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team


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13		 Antwort von Maia_eats_u (ehem. Mitglied) | 16.05.2013 - 20:35
Und die handelsübliche Cola ist immer die 2. Stufe, die dort gezeigt wird?


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Beiträge 0
13		 Antwort von Maia_eats_u (ehem. Mitglied) | 16.05.2013 - 20:49
Oh, sorry. Frage hat sich erledigt. :) Danke.

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