Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine?

1) Klappt das wirklich so im Kühlschrank (Gefrierfach)?

Jap, in etwa 3 Stunden, und gelegentlich umrühren, sonst gibts nen Eisklotz^^
Die Frage ist nur, ob du Milcheis (also mit Sahne und Eischnee, für die Cremigkeit) oder Wassereis willst. Wassereis ist wohl relativ einfach, ist halt wie Eiswürfel, man muss nur den Stiel dranbekommen :D

2) Würde es da große Geschmacks bzw Konsistenzunterschiede geben?

Konsistenz mit Sicherheit, außer du gehst wirklich 3 Stunden lang jede Minute für 30 Sekunden rühren, wobei es dann nicht kalt wird (außer du stellst dich in nen Froster :>). Der Geschmack ist ja das gute am selbstgemachten, man kann machen was man will.

3) Lohnt sich denn überhaupt der Kauf einer Eismaschine wenn man nur gelegentlich Lust hat ein Eis zu machen?

Gibts schon ab 40€, also sehe ich nicht als wirklich große Investition an, wäre ne Überlegung wert.

4) Und wie lang dauert es in der Eismaschine bis es fertig ist?

20-30 Minuten vs 3 Stunden mit umrühren gehen.