Kaiserschmarrn mit Rosinen
Frage: Kaiserschmarrn mit Rosinen(11 Antworten)
Hallooooo, http://tinyurl.com/2wu4p5w Die Frage ist nur: Wie integriere ich die Rosinen in den Teig? Dieses Rezept ist nämlich ohne Rosinen. Soll ich sie vorher aufweichen und dann mit in den Teig geben? Danke für leckere Antworten :) |
| Frage von mopselratz | am 18.07.2010 - 18:03 |
| Antwort von Grizabella | 18.07.2010 - 18:08 |
Und wenn du einfach ein Rezept mit Rosinen nimmst? ^^ http://www.chefkoch.de/rezepte/280861106176697/Kaiserschmarrn-mit-Rosinen.html |
| Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 18.07.2010 - 18:12 |
Zitat:das wäre für unseren kleinen querdenker hier doch zu einfach :D |
| Antwort von mopselratz | 18.07.2010 - 18:14 |
Ist ne Idee, aber in meinem andren Rezept sind bessere Zutaten^^ Danke, werde es dann soo irgwie vermischen :) |
| Antwort von -max- (ehem. Mitglied) | 18.07.2010 - 18:15 |
du tust einfach Rosinen in den Teig... ich versteh diese Aktion hier nicht ^^ |
| Antwort von Grizabella | 18.07.2010 - 18:16 |
Ja die tun die auch einfach so in den Teig, nix vorher aufweichen. |
| Antwort von cleosulz | 18.07.2010 - 18:16 |
Rosinen möglichst vorher einweichen (gerne in Rum oder Rotwein), damit sie etwas aufquellen können. http://www.youtube.com/watch?v=WYjaTqEiIGM&feature=related ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
| Antwort von mopselratz | 18.07.2010 - 18:19 |
Zitat: ach stimmt , ja, so war das.... mit rum^^ hab aber glaub ich sowas im mom net zuhaus^^ (in rotwein oO?) |
| Antwort von -max- (ehem. Mitglied) | 18.07.2010 - 18:27 |
du musst sie nicht einweichen ^^ nur weil viele das machen und dadurch mal irgendwie ein Trend gesetzt wurde, heißt das noch lange nicht das du das tun musst :> wenn es dir allerdings besser schmeckt, dann tu das. ich hasse sowieso jede Art Alkohol im Essen. Ausser Bier- und Pernodsaucen. |
| Antwort von cleosulz | 18.07.2010 - 18:30 |
Na ja, warum auch nicht in Rotwein - oder Cognac. Gibt ja auch Rum-Zwetschgen oder Rotwein-Zwetschgen. Du kannst die Rosinen auch in etwas warmes Wasser + Amaretto einlegen oder einfach nur in etwas Milch (- die kannst du nachher ja für den Teig verwenden). Es geht einfach nur darum, das die Rosinen nicht zu fest/trocken sind. Wenn du dicke, weiche Rosinen hast, musst du sie auch nicht unbedingt einweichen. ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
| Antwort von mopselratz | 18.07.2010 - 18:37 |
okay... danke für eure beiträge :P einweichen tu ich sie dann lieber doch net ^^ Zitat: joa stimmt^^ |
| Antwort von Kickaffe | 18.07.2010 - 18:57 |
wasn schmarn hier du kannst die auch einfach nach`m backen über den kaiserschmarn tun |
2 ähnliche Fragen im Forum:
> Du befindest dich hier: Support-Forum - Smalltalk- typisch deutsches (bayerisches) Essen (5 Antworten)
- Chemie..ist das richtig ? (0 Antworten)
- mehr ...
ÄHNLICHE FRAGEN:
- typisch deutsches (bayerisches) EssenhEy! ich hab vor mit ner amerikanerin was zusammen zu kochen..und da hab ich an zwei gänge gedacht 1) Hauptspeise 2) ..
- Chemie..ist das richtig ?Hallo, ich wollte Fragen ob das so richtig ist wenn ich das in einer Arbeit schreiben würde. Griechen Leukipp & Demokrit..
- mehr ...