"prodotti italiani"
Frage: "prodotti italiani"(8 Antworten)
Hallo ihr Lieben :D Ich muss am Montag ein Referat über "prodotti italiani" halten. Vlt. weiß das einer der sich mit dem Thema schonmal auseinander gesetzt hat, oder besonders gut Italienisch kann ^^ lg, ava |
GAST stellte diese Frage am 23.01.2010 - 11:42 |
Antwort von brabbit | 23.01.2010 - 11:54 |
Ich kann dir besimmt helfen :D Glaube, dass damit typische Produkte damit gemeint sind. Vllt: Pizza, Lasagna, Ferrari & Fiat, Parmiggiano, Pasta, usw :D ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
Antwort von GAST | 23.01.2010 - 11:58 |
Mh, von wo glaubst du das zu wissen? Ich dachte es Anfangs ja auch - aber naja, kA ^^ |
Antwort von brabbit | 23.01.2010 - 12:01 |
Das liegt mir im Blut, wenn du verstehst was ich meine. ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
Antwort von GAST | 23.01.2010 - 17:52 |
Ist vlt. jemand hier der gut italienisch kann und mir mal eben etwas bei der ÜBersetzung meines Textes helfen könnte? |
Antwort von matata | 23.01.2010 - 17:59 |
Was für einen Text sollen wir dir helfen zu übersetzen? ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
Antwort von GAST | 23.01.2010 - 18:31 |
Es ist im Prinzip ein Vierseitiges Referat - das ich und ein Freund gerade zu zweit versuchen zu übersetzen (allerdings müssen wir das wirklich primitivst schreiben, sonst sagt man uns wir hätten das auswendig gelernt, was wir so zwar auch mache, aber da merkts man uns nicht so an). Allerdings haben wir nach 1 Stunde gerademal 110 Wörter, und haben wohl auch noch massig Fehler drin. Gut wärs wenn wir jemanden hätten den wir per chatt immer wieder fragen könnten zu Satzbau und der gleichen, falls aber jemand nen Text korrekturlesen, oder sogar übersetzen kann wär das natürlich auch super. Bereits übersetzt: "Il Salame L´origine dell´ salame e l´Italia. Ci sono oltre di quaranta sorte di salame. La salame e una cruda (roh) salsiccia (wurst) che e buona per lungo tempo. Si differenza le sorte di salami nell tipo carne e la preparazione. Oggi lo é noto a tutti (weltbekannt). Il salame italiano e quello straniero si gusta differente. Le italiane producono questa salsiccia meglio die tutti. In italia ci sono cinque tipi dell salame: extra, prima, seconda, terza e inferiori. La qualita dipende delle ingrediente. Per essmepio il carne di porco e piu bene della carne di manzo. Ci sono altri salsiccie di italia, ma non sono famosi come il salame. " Noch zu übersetzen: "Pasta Pasta ist eigentlich keine italienische Erfindung sondern nudeln wurden schon bereits 206v. Chr in China gegessen.Das Wort Pasta wurde aber erstmals im 12. Jhdt erwähnt und zwar in Sizilien. Die italienische Küste, speziell das Gebiet um Neapel, entwickelte sich zeitweise zu regelrechten Hochburgen der Pastaproduktion, weil sich die besonders reine und keimfreie Luft des Mittelmeeres zum Trocknen sehr gut eignete. Die Industrialisierung ließ aber auch die Pasta nicht aus und so werden heute nur mehr wenige Nudeln nicht industriell hergestellt. Heutzutage unterscheidet man zwischen diesen 5 Pastasorten: Pasta Integrale (Vollkornnudeln) Pasta con Soia ( Hartweizengrieß mit Sojamehl) Pasta 5 ceriali ( aus Gerste, Hafer, Roggen. Weizen und Buchweizen) Pasta Farro e Lenticchie ( mit Dinkel und Linsen) Pasta Orzo e Grano Saraceno ( Gerste und Buchweizen) Die unterschiedlichen Gelbtönungen entstehen bei der Zubereitung. Es kommt darauf an ob Eier bei der Herstellung verwendet wurden oder nicht. Außerdem gibt es noch gefärbte Pasta. Die traditionell mit Tomaten, Spinat, Tinte der Sepia und Kakaopulver gefärbt wird. Endungen und ihre Bedeutung -elle breit zum Beispiel Tagliatelle -ette schmal oder klein beispielsweise Lasagnette -ine/ini klein zum Beispiel Spaghettini, Tortellini -oni groß etwa Cannelloni, Tortelloni Rigate geriffelt Lisce glatt Mezze abgeschnitten/verkürzt (eigentlich: halbe) Barilla ist Marktführer auf dem Gebiet der Pasta. Das Unternehmen hat Produktionsstätten überall auf der Welt und ist mit 16.000 Mitarbeitern eines der größten Unternehmen Italiens. |
Antwort von GAST | 23.01.2010 - 18:31 |
Weine: Das Thema rund um italienische Weine ist sehr umfangreich und hat lange tradition. Kurz susammengefasst sieht es folgendermaßen aus: Italienischer Wein wird wie im übrigen Europa in Qualitätswein und Tafelwein aufgeteilt. Die einfachste Qualitätsstufe heißt Vino da Tavola (Tafelwein). Höher angesiedelt ist IGT (Indicazione Geografica Tipica), die in etwa dem französischen Vin de Pays vergleichbar ist. Unter der Deklarierung IGT findet sich ein breites Spektrum von belanglosen Tröpfchen bis hin zu höchstwertigen Weinen, denen eine DOC- oder DOCG-Klassifizierung zum Beispiel verwehrt bleibt, weil sie aus anderen als den hierfür vorgeschriebenen Trauben gekeltert sind. Bemerkenswert ist, dass, anders als in Deutschland, nicht die Mehrzahl der Weine einen Rang als Qualitätswein zuerkannt bekommen. Einfache Tafelweine oder IGT-Weine gelten in Italien als alltägliche Tischweine und jederzeit als akzeptabel. Es folgt die Stufe DOC. Die nächsthöhere und höchste amtliche Qualitätsstufe heißt DOCG. In Italien gibt es über 200 Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung wie beispielsweise Chianti oder Soave. Daneben gibt es noch Klassifizierungen wie in Spanien, die auf die Lagerung hinweisen, so etwa die Prädikate Riserva oder Vecchio, die auf eine längere Fasslagerung als vorgeschrieben hinweisen. Das Wort Superiore bedeutet in der Regel einen Wein, der einen höheren Alkoholgehalt hat als der Standard DOC-Wein. Zusätzlich gibt es Bezeichnungen wie "vino nobile di …" (z. B. Montepulciano- Ortsangabe, nicht Traube). Generell verboten in Italien ist das Anreichern von Weinen mit Zucker (Chaptalisation), wie es in Deutschland oder im Bordeaux zugelassen ist. Zulässig ist jedoch das Anreichern schwacher Weine mit starkem Most, zum Beispiel aus Süditalien. Pizza: Eine Pizza, die erstmals heutigen Vorstellungen entspricht, wurde sehr wahrscheinlich am 11. Juni 1889 in Neapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt, der beauftragt worden war, König Umberto I. und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren. Er belegte sie patriotisch mit Zutaten in den italienischen Nationalfarben: grünes Basilikum, weißer Mozzarella und rote Tomaten. Diese damals neuartige Kombination mit Käse ist bis heute die Grundlage zahlloser danach entstandener Pizza-Varianten. Anstelle frischer Tomaten wird inzwischen meist eine vorbereitete Tomatensauce (Salsa pizzaiola) verwendet. Durch italienische Auswanderer verbreitete sich die Pizza gegen Ende des 19. Jahrhunderts auch in den USA. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Pizza auch in Europa außerhalb Italiens bekannt. Auf Pizza spezialisierte Fast-Food-Ketten wie Pizza Hut existieren in den USA seit den späten 1950er Jahren, in Deutschland seit 1983. Die ersten Tiefkühlpizzas kamen in den USA in den 1960er Jahren auf den Markt, kurze Zeit später auch in Europa. Als Reaktion auf die Verbreitung von Fast-Food-Pizza und Tiefkühlpizza wurde 1984 in Neapel die Associazione Verace Pizza Napoletana mit Unterstützung der Region Kampanien[1] gegründet, die sich die Wahrung der Tradition der Pizza napoletana zur Aufgabe stellt. Ihre Mitglieder, Pizzerias auf der ganzen Welt, haben das Recht ihre Pizza als Verace Pizza Napoletana (echte neapolitanische Pizza) zu bezeichnen. Die traditionelle Herstellungsweise und die Verwendung der korrekten Zutaten wird regelmäßig kontrolliert.[2] Heute gilt Pizza neben Spaghetti als das bekannteste italienische Nationalgericht und wird weltweit angeboten. E gibt wesentliche Unterschiede zwischen den verschieden Pizzen der Länder. Die amerikanische weißt einen sehr hohen Fettwert auf. Die italienische hat einen dünnen Boden der besonders knusprig ist. Außerdem gibt es noch die Tiefkühlpizza. Diese Art der Pizza weicht von den anderen sowohl in der Zubereitung als auch vom Geschmack ab. Aber dennoch sieht man auf vielen Verpackungen dieser beispielsweise eine italienische Flagge. Diesen Pizzen sind allerdings nicht mit den original italienischen Pizzen zu vergleichen. Formaggio (Parmesan) Der Käse hat ebenfalls eine lange Tradition in Italien. Die italienischen Handwerksbetriebe zählen mehr als 400 Käsesorten, von denen wiederum 200 zu den wirklich traditionellen Sorten gehören. 30 davon haben mit Recht das DOP-Zertifikat für eine geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten (eine Struktur, in der einige der wichtigsten italienischen Käsereigenossenschaften mit D.O.C.-Prädikat vereint sind und das die Originalität und Erlesenheit seiner Produkte schützt und garantiert). Machen Sie mit uns eine geschmackvolle Reise und erfahren Sie Herkunft und Hintergründe dieser traditionsreichen, kulturell und kulinarisch so wertvollen Podukte.Es würde zu lange dauern alle Sorten aufzuzählen aber der wahrscheinlich bekannteste italienische Käse ist der Parmesan. Parmesankäse, von italienisch Parmigiano, bezeichnet einen besonders zum Reiben als Würzkäse geeigneten Hartkäse aus Kuhmilch. Der Parmigiano hat eine sehr lange Tradition. Historische Quellen belegen, dass er in der Ursprungsregion seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird. So erwähnt und beschreibt beispielsweise Giovanni Boccaccio im 13. Jahrhundert den Parmigiano namentlich bereits in seinem berühmten Decamerone: ...et eravi una montagna di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli. („...und es gab (dort) einen Berg von geriebenem Parmesankäse, auf welchem Leute standen, die nichts anderes taten, als Makkaroni und Ravioli zu machen.“) Der Parmigiano-Reggiano wird heute in mehreren Provinzen Oberitaliens produziert. Die Herstellung wird durch das Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano überwacht, dem 512 Molkereien mit 5.480 Milchproduzenten angeschlossen sind. Heute werden jährlich an die 3 Millionen Laibe dieses Käses produziert. Das ergibt, bei einem Durchschnittsgewicht von 39 kg pro Käse, an die 114.000 t. Davon gelangen ungefähr 18% in den Export, den Rest konsumieren die Italiener selbst.[1 Es gibt viele Nachamer in anderen Ländern aber die Qualität des italienischen Parmesans ist bis heute unübertroffen. Es gibt verschiedene Altersklassen: 12 Monate = nuovo, 24 Monate = vecchio, 36 Monate = stravecchio, 48 Monate = stravecchione, 72 Monate = extra stravecchione 72 Monate gereifter extra stravecchione Parmigiano Reggiano ist eine äußerst seltene, überaus delikate Rarität, da nur sehr wenige Erzeuger den Käse für 6 Jahre reifen lassen. Autos: Italien ist außerdem ein Land der Automobilindustrie. Der größte Automobilkonzern Italiens ist Fiat: Fiat produziert nicht nur Autos mit der Aufschrift Fiat. Der Konzern hat auch viele andere Autofirmen aufgekauft. Fiat hat weltweit fast 200.000 Mitarbeiter. Die Fiat S.p.A., auch als Fiat Group bezeichnet, ist ein italienischer Industriekonzern und der größte italienische Autohersteller mit Hauptsitz in Turin, Italien. Fiat ist ein eingetragener Markenname und Akronym von Fabbrica Italiana Automobili Torino (Italienische Autofabrik Turin). Automarken im Besitz von Fiat Fiat Alfa Romeo Lancia Abarth S.p.A. & Co (selbstständiges Unternehmen, zu 100 % im Besitz von Fiat) Maserati S.p.A. (selbstständiges Unternehmen, zu 100 % im Besitz von Fiat) Ferrari S.p.A.(selbstständiges Unternehmen, zu 85 % im Besitz von Fiat) Chrysler Group LLC (selbstständiges Unternehmen, zu 20 % im Besitz von Fiat, erweiterbar auf 35%)[4][3] mit aktuell den Marken: Chrysler Jeep Dodge Global Electric Motorcars Fiat deckt damit eine sehr große Spate an Kunden ab. Während beispielsweise Ferrari teure Sportwagen produziert ist die Marke Fiat für Familienautos zuständig. Die italienischen Automobilprodukte sind weltweit bekannt und haben einen hohen Bekanntheitswert." Ihr seht es os mocjt wirklich lustig. |
Antwort von GAST | 23.01.2010 - 20:46 |
Den Text über die Nudeln haben wir nun auch fertig übersetztz, und würden uns um jede Korrektur freuen :) "La Pasta La pasta non é trovata in italia ma in Cina. Peró le frase "la pasta", è di Sicilia che è in Italia (naturalmente). Napoli ho produtto molte paste a causa dell buon` ario. Oggi la maggior parte della produzione e industrializzata. Adesso ci sono questi sorti della pasta: Pasta Integrale (Vollkornnudeln) Pasta con Soia (Hartweizengrieß mit Sojamehl) Pasta 5 ceriali (aus Gerste, Hafer, Roggen. Weizen und Buchweizen) Pasta Farro e Lenticchie ( mit Dinkel und Linsen) Pasta Orzo e Grano Saraceno ( Gerste und Buchweizen) La collorazione, dipende dalla preparazione. I uova è il più importante fattore della collorazione. L`ultimo parte delle parole definita la categoria della pasta: Paste che fine con -elle è largo. Per essmpio le tagliatelle. Paste che fine con -ette è sotile, o piccolo. Per essmepio le lasagnette. Paste che fine con -ine o ini è piccolo. Per essempio i spaghettini o i tortellini. Paste che fine con -oni è grande. Per essempio i cannelloni o tortelloni. Ci sono molti pasti non giusto con queste regole. Per questo questa classificazione non è completa come i spaghetti. C´e una seconda classificazione. Trattarla della superficie. Rigate è queste paste, che sono cordonate (sig. gerillt). Inoltre ci sono paste lisce che é liscio naturalmente, e mezze che è piu corte delle altre. Barilla e la piú famosa azienda che produce pasta. È presente in molti nationi tutto dell mondo con sedici (16 ) mille collaboratore (sig. Mitarbeiter." |
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