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Wieso Schmilz Zucker schneller als Salz?

Frage: Wieso Schmilz Zucker schneller als Salz?
(4 Antworten)

	hey leute es wäre sehr nett, wenn ihr mir helfen würdet und zwar in chemie haben wir grad das Thema Salz und Zucker Die Frage Lautet: Wieso schmilzt Zucker schneller als Salz ? Wenn das jemand weiß BITTE zurückschrieben DANKE :x
	GAST stellte diese Frage am 18.09.2009 - 16:04

40312 2104	Antwort von matata \| 18.09.2009 - 16:05
	Beim Erhitzen oder beim Auflösen in Wasser ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team

0 14	Antwort von Dominik04 (ehem. Mitglied) \| 18.09.2009 - 16:08
	könnte es dran liegen dass zucker einen niedrigeren schmelzpunkt als salz hat? ...JA! schmelzen: reinstoff wird erhitzt lösen: auflösen in einem lösungsmittel (zb alkohol oder wasser)

	Antwort von GAST \| 18.09.2009 - 16:14
	beim salz hast du eine richtige elektrostatische anziehung, beim zucker nicht (da sind es nur ladungsverschiebungen), entsprechend musst du mehr energie zuführen, um die substanz in eine flüssige phase überzuführen. das dauert länger, wenn E` gleich ist und du bei derselben anfangsenergie beginnst.

	Antwort von GAST \| 18.09.2009 - 16:19
	Sorry habe vergessen zu schreiben. Als Beim Verbrennen

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