Milchsäuregärung
Frage: Milchsäuregärung(3 Antworten)
Wer kann mir bei meinen hausaufgaben helfen? 1.) Beschreiben Sie den Vorgang der Milchsäuregärung an einem selbst gewähltem Beispiel! 2.) Erläutern sie die Veränderung der Anzahl lebender Milchsäurebakterien in Abhängigkeit von zwei Umweltfaktoren! |
| GAST stellte diese Frage am 22.02.2009 - 13:08 |
| Antwort von FramusGitarrist (ehem. Mitglied) | 22.02.2009 - 13:15 |
Bei |
| Antwort von matata | 22.02.2009 - 14:37 |
http://www.seilnacht.com/Lexikon/orglex.htm ________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
| Antwort von GAST | 03.05.2009 - 14:05 |
das problem habe ich auch, ich finde rein gar nichts über die eigenltiche milchsäuregärung, vor allem nichts aus chemischer sicht...meistens wird gesagt dass es mit der alkoholischen gärung ähnlich ist usw. aber das hilft mir nicht wirklich, hat vielleicht irgendeiner eine idee wie die eigentliche redoxgleichung aussehn könnte von der milchsäuregärung? Bitte ich brauche das ganz dringend für ein Referat in Chemie und wenn möglich beschriften die gleichung, weil bei den meisten stehen dann abkürzungen die ich auch nicht kenne :(... |
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