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Job: Koch

Frage: Job: Koch
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Was haltet ihr von dem Job ?
Ich will bald ne Ausbildung zum Koch anfangen.
Doch Alle in meiner Verwandschaft und bekanntschaft sagen das ist voll der scheiss Job ...
noch keiner hat was positives gesagt.
Nennt vielleicht mal nen paar Fakten was für und gegen den koch spricht.

BTW: also ich lasse mich eh eig.kaum verunsichern durch die Leute weil ich schon seid Jahren fest entschlossen bin aber trozdem würde ich mal gerne wissen wie ihr über diesen Job so denkt... =)

Danke für alle hilfreichen Comments im Voraus =);)
Frage von matthaus92 (ehem. Mitglied) | am 06.02.2009 - 21:39

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 21:42
hm ... reich wirst du mit dem beruf nicht,
nimmst dann auch vielleicht an gewicht mit der zeit zu, stressig ist der auch, musst dein handwerk heutzutage richtig GUT drauf haben, wenn nicht sogar SEHR GUT!

wenn du mittlerweile noch damit nich angefangen hast so ab un zu was selbst zu "zaubern" wirds schwer !

was für´n job würde denn vielleicht noch in frage kommen ?


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 21:51
keiner =)
ich liebe diesen Job ich habe praktikum gemacht 2 wochen und es wahr schwer und manchmal auch ziemlich eklig wenn ich hummer mit den händen durchbrechen musste und da alles voller flüssigkeiten rausgespritzt ist bahh:D

aber trozdem der job ist geilll
ich koche auch abundzu Jaaa =)
und habe schon bestimmt insgesamt 3 Jahre AG`s kochen & backen gehabt =)

Ja Geld ist leider so ne Sache bei dem Job :/

Und das man Abends arbeitet finde ich richtig geillll.
Fantastisch, als ich abends mal länger da im prakt. war hatte ich abends dreimal viel mehr spaß gehabt als mittags .
Diese Gerüche in der Küche die hektik hat auch was :PP


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Antwort von matata | 06.02.2009 - 21:55
Ich finde Koch einen wunderbaren Beruf. Dass du dich nicht verunsichern lässt, gefällt mir. Du hast sicher negative und positive Seiten in deinem Beruf, wie viele andere auch. Die meisten Leute denken zuerst einmal an die unregelmässigen Arbeitszeiten und vergessen dabei, dass du dann frei hast, wenn viele andere arbeiten müssen. Du kannst mit deinem Beruf sehr vielen Leuten eine Freude machen und ihnen Lebensfreude vermitteln, wenn du sie fein bekochst.
________________________
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Antwort von GAST | 06.02.2009 - 22:01
Also so viel wie ich dir sagen kann ist, dass mein Bruder auch Koch ist. Genau dasselbe Problem hatte er, nachdem er sich entschieden hatte, eine Ausbildung als Koch zu beginnen. Diese Vorurteile sind aber normal und in vielen "Köpfen" vorhanden. Allerdings ist dies Quatsch! Man kann in keinem Beruf sagen, davon wirst du reich. Allerdings sollte man davon auch nicht seinen Berufswunsch abhängig machen! Was nützt dir ein Beruf, indem du viel Geld verdienst, den du allerdings widerwillig ausübst!?

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 22:01
Hallo..

Naja jeder beruf hatt positive und negative seiten.
Ich finde es gut, dass du dich nicht verunsichern lässt. >:-)
Es ist ein toller Beruf.

Lg


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 22:04
Danke =)
Endlich mal welche die dafür sind :p


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 22:08
achja und gewicht brauche ich keine angst vor zu haben
ich nehme kaum zu, egal wie viel ich futter xDD
also das ist kein problem :p

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 22:15
ich hab jetzt nich gelesen was die andren shcon geschriebn haben, also kann sien das ne wiedehrolung auch is ;]
aber ich hab auch mal mit dem gedanken gespielt, da kochen eifnahc spaß macht.. aber habs danan auch aufgegeben, aus dem grund weil du sowas von beschissene arbeitszeiten hast.. und außerdem nciht gerade viel verdienst..

aber trotzdem viel glück und spaß dabei ;]

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 22:19
ach mateusz, noch eins : KOCH ist ein seeeeeeeehr kreativer beruf ! und ich bewundere kreative berufe ! weil da kann man sich echt ausprobieren und experimentiern!

mach einfach DEIN ding und bring es zu einem großen koch ;-)


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 22:33
eben wenn man gut ist kann man auch gut aufsteigen :)
ich habe kein problem mit dem arbeitszeiten :p
keineswegs sondern eig. im gegenteil =)
Und Geld naja das schon nen kleines problem xD
...
Ja kreativität ist auch geill =)
hatte in Kunst immer 1-2 auf zeugniss auch wenns vielleicht nicht schwer ist und alt so viel damit zu tun hat. =)
Die Arbeitgeber achten auf Kunst, spreche aus Erfahrung von prak. :p

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 22:54
mein freund ist koch und arbeitet ständig, ist einer der schlechtesten bezahlten jobs überhaupt dafür dass du da so viel zeit opferst und das ist körperlich sehr anstrengend, da man kaum schlaf hat und dauernd in ner heißen küche steht. kommt eben auch drauf an ob du bei mc donalds "koch" wirst oder in nem angesehenen restaurant ;) jedenfalls wird deine lebenserwartung sinken :P also du hast wenig zeit, körperliche anstrengung, kaum schlaf und so gut wie keine ferien. er macht seine ausbildung gerade fertig und macht jetzt was anderes, ganz einfach weil das ein wirklicher scheiß job mit schlechter bezahlung ist. wenn du da aufsteigen willst musst du schon sehr gut sein und selbst dann also.. ich bin echt froh dass er damit aufhört, zeit für eine freundin hast du dann nämlich kaum noch. übrigens wirst du stinken und musst ständig duschen. und du machst drecksarbeit für leute die zu faul zum kochen sind :D EINFACH KACKE.


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 23:06
>.< du hast mir den Job gerade auf beste art verdorben.

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 23:08
du wolltest ja meinungen hören, was du machst entscheidest du und wenn du das willst dann mach das. ich sage nur was ich tagtäglich mitkriege und erzählt kriege, sei doch froh dass du dich vorher drauf einstellen kannst wenn du hörst wie es sein KANN, vielleicht ist das ja bei dir anders, wer weiß? wie auch immer, viel glück trotzdem :)

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 23:14
Koch ist ein Beruf, den man machen wollen muss - da braucht es eine Portion Idealismus, sonst geht man ganz schnell unter.
Der beste Freund meines Freudes hat jahrelang als Koch in verschiedenen, wirklich guten Restaurants gearbeitet - und musste dabei frustriert feststellen, dass die kreative Arbeit nur vom Chefkoch gemacht wird, der Rest schnippelt und brät. Kreativ austoben kann man sich als Koch dann, wenn man selber den Laden leitet, ansonsten ist man MITarbeiter. Der Ton in Profiküchen ist außerdem rauh, da muss man sich dran gewöhnen und darf es nicht persönlich nehmen.

Die Bezahlung ist nicht dolle, die Arbeitszeiten unregelmäßig. Du musst damit rechnen, dass deine Freundschaften darunter leiden könnten. Deine Freunde können abends und/oder am WE weggehen, du musst arbeiten. Du hast evtl. mal einen Nachmittag oder Vormittag frei - da müssen deine Freunde arbeiten.

Ich finde es super, dass du so eine klare Vorstellung von deinem Traumjob hast und auch schon ein Praktikum gemacht hast, das hätte ich dir nämlich sonst mal geraten. ;) Wenn dir Kochen Spaß bringt bzw. dir auch die "eklige" Arbeit im Praktikum nichts ausgemacht hat: hau rein. Es hilft auf jeden Fall, sich vorher auch über die negativen Seiten im Klaren zu sein; das heißt nicht, dass du dich von deinem Traumjob verabschieden solltest, aber wenn man weiß, welche negativen Aspekte der Job mit sich bringt, ist man nachher nicht über alle Maßen enttäuscht und kann sich von Anfang an drauf einstellen.

:)

 
Antwort von GAST | 06.02.2009 - 23:21
Naja... ich kann dazu nur sagen, ich hab ne abgebrochene Kochausbildung und bin sowas von froh darüber... Ich mein, Gastronomie ist im großen und ganzen schon recht hart... Du arbeitest dann, wenn andere Feiern und verdienst dabei net die Welt... Ich hab mich anschließend für die Systemgastronomie entschieden... Als Koch ist es so... Dein Chef macht dir die Hölle heiß, egal bei was... Als Sysga, arbeitest du auch mit Lebensmitteln aber hast halt eben viel schnellere Aufstiegschancen... Für mich war das Kochleben nichts... Es kommt aber auch immer drauf an wo du lernst... Ist es ne Bauernkneipe oder n 5 Sterne Schuppen... Wenn du ja den Beruf ausüben willst, such dir was nobleres... Die Unterschiede sind da einfach zu gigantisch... Und du wirst eben auch besser und anders Ausgebildet...


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Antwort von matthaus92 (ehem. Mitglied) | 06.02.2009 - 23:38
hmm das ist richtig schei**e =(

was für alternative Jobs in die richtung gibts den noch ? =(

Ihr habt mich jetzt irgendwie voll vom negativen überzeugt :S

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