enzymwirkung

In acht Reagenzgläsern prüft man nach der Zugabe bestimmter Reagenzien zu je 10ml Wasser das Aufklaren der Suspension. Ich soll nun begründen in welchen die Trübung verschwindet und in welchen Reagenzglas sie am schnellsten verschwindet.


R1. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, Trypsin, temp. 10°C

R2. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, Trypsin und 1%ige Quecksilberchloridlösung, temp. 20°C

R3. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, Trypsin, temp. 20°C

R4. -Pufferlösung (pH8), 50%ige Quarksuspension, Trypsin, temp. 20°C

R5. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, konzentrierte Kalilauge, Trypsin, temp. 30°C

R6. -Pufferlösung (pH5), 2%ige Quarksuspension, Trypsin, temp. 20°C

R7. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, Amylase, temp. 40°C

R8. -Pufferlösung (pH8), 2%ige Quarksuspension, Trypsin, temp. 70°C
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Zu der Aufgabe ich würde sagen bei R1,3 und 8 (sind identisch) verschwindet die Trübung auf jeden Fall, da in der Quarksuspension Eiweiße vorkommen, die aber durch Trypsin abgebaut werden, da Trypsin ein eiweißverdauliches Enzym ist. Bei R2 wird die Trübung nicht abgebaut, trotzdessen das Trypsin vorhanden ist, da ja noch die Quecksilberchloridlösung vorhanden ist und Quecksilber, da es ein Schwermetall ist nicht abgebaut werden kann. Bei Reagenzglas 6 ist es genauso wie bei R 1,3 und 8. Bei R7 verschwindet die Trübung nicht, da kein Trypsin, sondern Amylase vorhanden ist. Ja und ich denke bei R4 müsste die Trübung doch auch verschwinden, weil die quarksuspension ist zwar höher, aber Trypsin ist wieder vorhanden und bei R5 denke ich, bleibt die Trübung wegen des vorhanden seins, der konzentrierten Kalilauge oder?!?!?

Ich würde auch sagen das bei R8 die Trübung am schnellsten verschwindet, wegen der hohen Temperatur und die RGT Regel besagt ja: Je höher die Temperatur ist, desto schneller ist die Reaktionsgeschwindigkeit.

Würde mich freuen, wenn ihr mal schaut ob das so korrekt ist! Danke im voraus.