Wechselzahlen bei Katalase und Amylase
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ich hab komme bei der aufgabe nicht klar.
Stellen Sie begründete Vermutungen auf, welche Bedeutung die genannten Wechselzahlen für die Organismen haben.
Wechselzahlen:
Katalase 40.000.000 Moleküle/Sekunde
Amylase 2.000 Moleküle/Sekunden
hilffee