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quiz :Welche vier Backverfahren von broten werden eingesetzt

Frage: quiz :Welche vier Backverfahren von broten werden eingesetzt
(3 Antworten)


Autor
Beiträge 0
14
1.Weizenbrot

2.Mischbrote (Weizen/Roggenmischbrote)
3.Roggenbrote
4.Vollkornbrote (Weizen-/Roggenvollkornbrot,Vollkornbrot)

Außerdem möchte ich eine kurze erlärung dazu wie ihr drauf gekommen seid und warum?


Danke im vorraus

eure Juckie
Frage von Juckie15 (ehem. Mitglied) | am 06.04.2013 - 16:10


Autor
Beiträge 40284
2104		 Antwort von matata | 06.04.2013 - 16:50
Die Lösung auf deine Fragen findet man mit Google.


Suchwörter: Weizenbrot+Backverfahren
Mischbrote+Backverfahren
Weizen/Roggenmischbrot+Backverfahren
Vollkornbrot+Backverfahren
Weizenvollkornbrot+Backverfahren
Roggenvollkornbrot+Backverfahren

Das sind zum Beispiel Links mit Lösungen, die ich so gefunden habe.

http://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Brotsorten

http://www.was-wir-essen.de/abisz/brot_einkauf_warenkunde.php

http://de.wikipedia.org/wiki/Spezialbrot
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Autor
Beiträge 11943
808		 Antwort von cleosulz | 06.04.2013 - 17:38
http://de.wikipedia.org/wiki/Spezialbrot#Spezialbrote.2C_die_sich_durch_das_Backverfahren_von_anderen_Broten_unterscheiden
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Beiträge 0
14		 Antwort von Juckie15 (ehem. Mitglied) | 06.04.2013 - 19:50
vielen vielen Dank euch beiden Ihr seid eine große hilfe für mich =-P

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