Kohlenstoffnachweis

Hallo,
Kohlenstoff weist man ja durch das Verbrennen nach, d.h.
verbrennt ein Stoff mit rußender Flamme oder verkohlt er gar, so wurde in diesem Stoff Kohlenstoff nachgewiesen.
Oder man weist ihn mit Kalkwasser nach, was wiederum heißt: Stoff verbrennen und Verbrennungsgase in Kalkwasser leiten und schauen ob es trüb wird... Das habe ich so weit verstanden :-) ... So nun meine Frage: Die dritte Möglichkeit besteht darin einen Stoff zusammen mit Kupferoxid zu verbrennen. Dabei entsteht dann wieder CO2 und H20, diese Stoffe werden wieder in Kalkwasser geleitet usw.
Aber wozu denn Kupferoxid? Macht es gering brennbare Stoffe brennbarer? Wenn ja, wie?

Ich habe mal ein Beispiel mit Octadecan (Kerzenwachs)

CuO + C18H38 + O2 --> CO2 + H2O (ist nicht ausgeglichen)

Was passiert mit dem Kupferoxid?

Ich möchte mir freiwillig ein wenig Chemie aneignen, weil es mich interessiert und hoffe dass ihr mir helfen könnt :-D ...Danke! :-)