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Nitrit

Frage: Nitrit
(8 Antworten)


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Ich muss die Menge Fleisch herausfinden, die ein 70kg schwerer Mensch pro Tag essen darf. ADI (täglich ungefährlich essbare Dosis) Wert: 0.13 mg NO2* kg^-1 * Tag^-1

In 10g Fleich (, die sich in 100ml Wasser befinden.. weiss nicht, ob diese Zahl wichtig ist) befindet sich 0.05ppm Nitrit.

Mein Versuch:

(o.o5 * 10^-6g)/10g = 0.005mg/kg

ADI für 70kg: 0.13mg/(kg*d) * 70kg = 9.1 mg/d

9.1mg / 0.005 = 1820kg

Das Resultat ist unlogisch, aber ich habe keine Ahnung, wo ich den Fehler gemacht habe.

Könnt ihr mir helfen?
Frage von Kelly.K | am 19.05.2009 - 14:59


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Antwort von Blackstar (ehem. Mitglied) | 19.05.2009 - 15:48
da ich das thema nicht hatte bisher kann ichd ir nicht großartig helfen,
aber du soltlest dringend mit den einheiten aufpassen nicht dass du dabei einen fehler gemacht hast...also wenn man nämlich sagt dass es nicht 1820 kg sind sondern das der faktor ist mit den man 10g multiplizieren muss kommen 18,2 kg raus was schon realistischer erscheint


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Antwort von Kelly.K | 19.05.2009 - 15:51
Wo meinst du, dass ich noch den Faktor 10g ergänzen müsste?


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Antwort von Blackstar (ehem. Mitglied) | 19.05.2009 - 15:54
da meinte ich damit dass ich das thema net hatte und nicht wirklich bescheid weiß aber deine erste rechnung ist mir schleierhaft, weil (0.05 *10^-6)/10 nicht gleich 0.005 ist und da auch das kilogramm aus dem ncihts zu sweien kommt kann ich leider nicht viel damit anfangen...


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Antwort von doublesmint | 19.05.2009 - 16:00
das erschien mir auch irwie suspekt wie du darauf gekomen bist,ich hab dsa nochmal nachgerechnet und ich komme dann auf 5*10^-7mg/kg

EDIT: ne hab da nen fehler gemacht,deins stimmt *schäm* ^^


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Antwort von Kelly.K | 19.05.2009 - 16:04
Nun, ich habe bei der ersten Rechnung

(0.05 * 10^-6 * 1000mg) / (10 * 1/1000kg) so umgerechnet

Es befinden sich doch 0.05ppm Nitrit in 10g Fleisch


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Antwort von Kelly.K | 19.05.2009 - 16:06
Nun, es kann aber trotzdem nicht stimmen... irgendwo, aber ich habe keine Ahnung wo.


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Antwort von Kelly.K | 19.05.2009 - 16:49
Hab Theorie angeschaut und nochmals nachgerechnet. Finde den Fehler aber nicht. Könnt ihr mir helfen? Ich brauche das umbedingt.


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Antwort von Kelly.K | 19.05.2009 - 21:44
Hab morgen eine Arbeit. Bitte helft mir.

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